調理時間:10分
フライパン
冷蔵:3日 冷凍:2週間

濃い目が好きな方は
醤油多めで♪
材料(2人分)
●エリンギ:1パック
〇生姜:少々
〇醤油:大さじ1/2
〇みりん:大さじ1/2
◎塩コショウ:少々
02:04~ エリンギの生姜焼き
-
1
エリンギを縦3~4等分→横3~4等分に切る。 -
2
〇を合わせておく。 -
3
フライパンに油をひいて中火で温め、エリンギを焼く。 -
4
両面に焼き目が付くくらい焼いたら〇を加える。 汁気が無くなるまで煮詰めて、塩コショウで味を調整したら完成♪