エリンギの生姜焼き

フライパン

調理時間:10分  フライパン
冷蔵:3日 冷凍:2週間

濃い目が好きな方は

醤油多めで♪

材料(2人分)
●エリンギ:1パック
〇生姜:少々
〇醤油:大さじ1/2
〇みりん:大さじ1/2
◎塩コショウ:少々


 02:04~ エリンギの生姜焼き

  • 1

    エリンギを縦3~4等分→横3~4等分に切る。

  • 2

    〇を合わせておく。

  • 3

    フライパンに油をひいて中火で温め、エリンギを焼く。

  • 4

    両面に焼き目が付くくらい焼いたら〇を加える。 汁気が無くなるまで煮詰めて、塩コショウで味を調整したら完成♪

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