アジのカレーパン粉焼き

フライパン

調理時間:10分  フライパン
冷蔵:5日 冷凍:2週間

お好みでソースを

かけても◎

材料(2人分)
●アジ(3枚おろし):2枚
●塩コショウ:少々
●にんにく:少々
●醤油:小さじ1/2
●オリーブオイル:大さじ1/2
〇パン粉:大さじ6
〇カレー粉:大さじ1/2

  • 1

    アジの骨を抜いて、3等分に切る。

  • 2

    ビニール袋に●を入れて、よく揉んで馴染ませる。

  • 3

    〇を合わせる。 アジを〇に押し付けてくっつける。

  • 4

    フライパンにオリーブオイルを多めに入れてアジを並べる。 並べたら中火にかける。

  • 5

    ジュージュー音がし始めてから3分焼いて裏返し、更に1~2分焼いたら完成♪

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