調理時間:10分
フライパン
冷蔵:5日 冷凍:2週間

お好みでソースを
かけても◎
材料(2人分)
●アジ(3枚おろし):2枚
●塩コショウ:少々
●にんにく:少々
●醤油:小さじ1/2
●オリーブオイル:大さじ1/2
〇パン粉:大さじ6
〇カレー粉:大さじ1/2
-
1
アジの骨を抜いて、3等分に切る。 -
2
ビニール袋に●を入れて、よく揉んで馴染ませる。 -
3
〇を合わせる。 アジを〇に押し付けてくっつける。 -
4
フライパンにオリーブオイルを多めに入れてアジを並べる。 並べたら中火にかける。 -
5
ジュージュー音がし始めてから3分焼いて裏返し、更に1~2分焼いたら完成♪