調理時間:15分
フライパン
冷蔵:5日 冷凍:2週間

栄養満点♪
材料(2人分)
●豆腐:150g
●ツナ缶:1個
●たまご:1個
●玉ねぎ:1/4個
●醤油:小さじ1
●パン粉:大さじ6
●塩コショウ:少々
〇砂糖:大さじ1/2
〇醤油:大さじ1
〇お酒:大さじ1
〇みりん:大さじ1
-
1
豆腐は3個パックの水が入っていないタイプを使用しています。 他の豆腐を使用する場合は水切りをしてください。 -
2
耐熱容器にみじん切りにした玉ねぎを入れ、少し隙間を開けてラップしたらレンジへ。 600Wで2分チンする。 -
3
玉ねぎの粗熱をとる。 -
4
豆腐をキッチンペーパーで包み、両手でぎゅっとして軽く水切りする。 -
5
ビニール袋に●を入れ、しっかり揉んで混ぜる。 -
6
フライパンに油を薄くひき、9~10等分に丸めたたねを並べる。 手に水をつけると丸めやすいです◎ -
7
蓋をして弱めの中火にかけ、3分蒸し焼きにする。 -
8
裏返して、今度は蓋なしで2分程焼く。 -
9
〇を加え、とろみがつくまで煮詰めたら完成♪