ぶりフライ

フライパン

調理時間：１０分　 フライパン
冷蔵:５日　冷凍：２週間

おすすめ♪

材料（２人分）
●ぶり：２切れ
●塩コショウ：少々
〇小麦粉：大さじ１と1/2
〇お水：大さじ１と1/2
◎パン粉：適量

  • 1

    ぶりの骨と皮を取って、３～４等分に切る。 全体に塩コショウをふる。

  • 2

    〇を合わせる。

  • 3

    〇→パン粉の順でぶりに衣をつける。

  • 4

    底１㎝くらいの油を入れて中火で温め、両面揚げ焼きにする。 全体に揚げ色が付いたら完成♪

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