ほうれん草とたまごの中華炒め

フライパン

調理時間:10分  フライパン
冷蔵:3日 冷凍:2週間

彩り良いおかず♪

材料(2人分)
●ほうれん草:1袋
●ごま油:大さじ1/2
〇たまご:2個
〇塩:少々
〇お水:小さじ2
◎鶏ガラ顆粒:小さじ1/2
◎醤油:小さじ1
◎オイスターソース:小さじ2

  • 1

    ほうれん草を洗って、沸騰したお湯で茹でる。 茎だけ入れて30秒、葉も入れて30秒の計1分茹でてください。

  • 2

    水で冷やしてから水分をしっかり絞って、3㎝幅に切る。 切り終わったら再度水気を絞っておく。

  • 3

    〇をボウルに入れてよく混ぜる。

  • 4

    フライパンにごま油をひいて、たまごを先に焼く。

  • 5

    ほうれん草を加えて1分程炒める。

  • 6

    ◎を加えて全体に混ざったら完成♪

タイトルとURLをコピーしました