調理時間:10分
フライパン
冷蔵:3日 冷凍:2週間

彩り良いおかず♪
材料(2人分)
●ほうれん草:1袋
●ごま油:大さじ1/2
〇たまご:2個
〇塩:少々
〇お水:小さじ2
◎鶏ガラ顆粒:小さじ1/2
◎醤油:小さじ1
◎オイスターソース:小さじ2
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1
ほうれん草を洗って、沸騰したお湯で茹でる。 茎だけ入れて30秒、葉も入れて30秒の計1分茹でてください。 -
2
水で冷やしてから水分をしっかり絞って、3㎝幅に切る。 切り終わったら再度水気を絞っておく。 -
3
〇をボウルに入れてよく混ぜる。 -
4
フライパンにごま油をひいて、たまごを先に焼く。 -
5
ほうれん草を加えて1分程炒める。 -
6
◎を加えて全体に混ざったら完成♪