豚こまのカリカリ揚げ

フライパン

調理時間：１０分　 フライパン
冷蔵:５日　冷凍：２週間

すぐ作れる♪

材料（２人分）
●豚こま：200ｇ
●にんにく：小さじ1/4
●生姜：小さじ1/4
●醤油：大さじ１
〇片栗粉：大さじ４～５

  • 1

    ビニール袋に●を入れ、揉んで全体に馴染ませる。

  • 2

    お肉を広げて片栗粉を入れ、シャカシャカして全体にまぶす。

  • 3

    フライパン全体に行き渡るくらい油を入れ、中火で両面カリッとするまで揚げたら完成♪

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