鮭フライ

フライパン

調理時間:10分  フライパン
冷蔵:5日 冷凍:2週間

おすすめ♪

材料(2人分)
●生鮭:2切れ
●塩コショウ:少々
〇小麦粉:大さじ1と1/2
〇お水:大さじ1と1/2
◎パン粉:適量

  • 1

    鮭の骨と皮を取って、2~3等分に切る。 全体に塩コショウをふる。

  • 2

    〇を合わせる。

  • 3

    〇→パン粉の順で鮭に衣をつける。

  • 4

    底1㎝くらいの油を入れて中火で温め、両面揚げ焼きにする。 全体に揚げ色が付いたら完成♪

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