ちくわの肉詰め

フライパン

調理時間:15分  フライパン
冷蔵:3日

ボリューム満点♪

材料(2人分)
●ちくわ:4本
〇豚ひき肉:100g
〇玉ねぎ:1/6個
〇鶏ガラ顆粒:小さじ1/2
〇生姜:小さじ1/2
〇ごま油:小さじ1/2
〇砂糖:大さじ1/2
〇片栗粉:大さじ1/2
〇醤油:大さじ1/2

  • 1

    ちくわに縦の切れ目を入れる。

  • 2

    玉ねぎはみじん切りにする。

  • 3

    ビニール袋に〇を入れ、揉んで混ぜる。

  • 4

    ちくわにお肉を詰める。

  • 5

    お肉の面を下にして並べ、中火にかける。

  • 6

    2分程焼いて焼き目が付いたら裏返す。 水大さじ1を加え、少し火を弱めて蓋をする。

  • 7

    2分蒸し焼きにしたら完成♪

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