かつ丼

フライパン

調理時間:15分  フライパン
冷蔵:1日

汁気なし◎

材料(1人分)
●とんかつ:1枚
●玉ねぎ:1/4個
●たまご:1個
〇お水:70ml
〇和風だしの素:小さじ1/2
〇片栗粉:小さじ1/2
〇砂糖:小さじ1
〇醤油:大さじ1
〇みりん:大さじ1

  • 1

    玉ねぎを薄切りにする。

  • 2

    かつは食べやすい大きさに切る。

  • 3

    たまごを溶いておく。

  • 4

    小さいフライパンに〇と玉ねぎを入れ中火にかける。 2分程煮て玉ねぎに火を通す。

  • 5

    かつと溶き卵を加える。

  • 6

    蓋をして30秒くらい待つ。

  • 7

    たまごに火が通ったらOK◎

  • 8

    ごはんの上に乗せたら完成♪

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