ピーマンエッグ

トースター

調理時間:10分  トースター
冷蔵:3日

カラフルな見た目がかわいい♪

材料(2人分)
●ピーマン:1個
●ベーコン:1/2枚
●チーズ:お好みで少々
〇たまご:1個
〇コンソメ顆粒:小さじ1/4
〇マヨネーズ:小さじ1
〇塩:少々

  • 1

    ピーマンを太めの輪切りにする。 使わない部分は細かく刻んでおく。

  • 2

    ベーコンも細かく切る。

  • 3

    耐熱容器に〇の材料と刻んだピーマン&ベーコンを入れてよく混ぜる。 600Wで1分~1分20秒チンする。ラップ無しでOK。

  • 4

    加熱が終わったらほぐす。 少しくらい半熟でも余熱で火が通るから大丈夫です◎

  • 5

    天板にピーマンを並べて、たまごを詰める。 お好みでチーズを乗せたらトースターで5分くらい焼く。

  • 6

    焼けたら完成♪

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