調理時間:10分
フライパン
冷蔵:3日 冷凍:2週間

すぐ作れる♪
材料(2人分)
●ピーマン:2個
●ちくわ:2本
〇にんにく:少々
〇生姜:少々
〇鶏ガラ顆粒:小さじ1/4
〇砂糖:小さじ1/4
〇片栗粉:小さじ1/4
〇醤油:小さじ1/4
〇みりん:小さじ1
〇オイスターソース:小さじ1
〇お水:小さじ3
◎ごま油:少々
-
1
ちくわを縦8等分、横半分に切る。 -
2
ピーマンを細切りにする。 -
3
〇を合わせておく。 -
4
フライパンに油を薄くひいて、ピーマンとちくわを中火で3分程炒める。 -
5
火を止め30秒待つ。弱火にして〇を加え、サッと混ぜ合わせる。 最後にごま油を少量かけたら完成♪