豚ロースの梅大葉くるくるフライ

1

梅干しの種を取り、包丁でたたいてペースト状にする。

2

豚ロースに梅を塗って大葉を重ねたら、

3

端からくるくる巻く。

4

〇を合わせる。

5

〇→パン粉の順で衣を付ける。

6

フライパンに底１㎝の油を入れて中火で温める。 温まったら３～４分揚げ焼きにして完成♪