エリンギとベーコンのぺペロン炒め

フライパン

調理時間:10分  フライパン
冷蔵:5日 冷凍:2週間

がっつり系♪

材料(2人分)
●エリンギ:1パック
●ベーコン:3枚
●オリーブオイル:大さじ1/2
●鷹の爪:少々
●にんにく:少々
〇コンソメ顆粒:小さじ1/2
〇塩コショウ:少々

  • 1

    ベーコンを5等分に切る。

  • 2

    エリンギは縦4等分にしてから横3等分に切る。

  • 3

    フライパンを中火で温めて、オリーブオイル、鷹の爪、ベーコンを入れて1分炒める。

  • 4

    エリンギとにんにくを加えてしんなりするまで炒める。

  • 5

    火が通ったら〇を加え、全体に混ざったら完成♪

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