塩鮭の炊き込みご飯

炊飯器

調理時間:1時間  炊飯器
冷蔵:3日 冷凍:1ヶ月

おにぎりにしても◎

材料(四人分)
●お米:2合
●塩鮭:2切れ
〇塩:小さじ1/4
〇白だし:大さじ1と1/2
〇みりん:大さじ1と1/2
〇醤油:大さじ1と1/2
〇お酒:大さじ1と1/2

◎ごま、枝豆、紫蘇など:お好みで

  • 1

    お米を洗って30分程給水させる。 ※急いでいるときは省略可

  • 2

    〇を入れてから2合の線まで水を入れる。

  • 3

    鮭を乗せて普通モードで炊飯する。

  • 4

    炊けたら鮭を取り出して皮と骨を取り除く。

  • 4

    混ぜたら完成♪ ※味がぼやけていたら塩を足して調整してください。鮭の塩加減で変わってきます。

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