調理時間:1時間 炊飯器
冷蔵:3日 冷凍:1ヶ月
おにぎりにしても◎
材料(四人分)
●お米:2合
●塩鮭:2切れ
〇塩:小さじ1/4
〇白だし:大さじ1と1/2
〇みりん:大さじ1と1/2
〇醤油:大さじ1と1/2
〇お酒:大さじ1と1/2
◎ごま、枝豆、紫蘇など:お好みで
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1
お米を洗って30分程給水させる。 ※急いでいるときは省略可 -
2
〇を入れてから2合の線まで水を入れる。 -
3
鮭を乗せて普通モードで炊飯する。 -
4
炊けたら鮭を取り出して皮と骨を取り除く。 -
4
混ぜたら完成♪ ※味がぼやけていたら塩を足して調整してください。鮭の塩加減で変わってきます。