調理時間:15分
フライパン
冷蔵:5日 冷凍:2週間

味付きだから
そのままでも美味しい♪
材料(2人分)
●ささみか鶏むね肉:200g
●じゃがいも:200g
●たまご:1個
●にんにく:少々
●ナツメグ:5振り
●塩:小さじ1/2
●醤油:小さじ1
●マヨネーズ:大さじ1
●小麦粉:大さじ3
-
1
じゃがいもの皮をむいて、5~8㎜核に切る。 -
2
ささみか鶏むね肉を粗く刻む。 -
3
ビニール袋に材料をすべて入れ、しっかり揉んで混ぜる。 -
4
フライパン全体に行き渡るくらいの油を入れ、中火で温める。 スプーンでタネをすくって入れる。 -
5
両面2~3分ずつ揚げ焼きにしてカリッとしたら完成♪