ささみの唐揚げ

フライパン

調理時間:10分  フライパン
冷蔵:5日 冷凍:2週間

漬け時間なし♪

材料(2人分)
●ささみ:2本
●にんにく:少々
●生姜:少々
●醤油:大さじ1/2
〇片栗粉:大さじ1と1/2

  • 1

    ささみの筋を取って、縦横半分に切る。

  • 2

    ビニール袋に●をすべて入れ、揉んでなじませる。

  • 3

    片栗粉を入れて振り、全体に粉を付ける。

  • 4

    油をひいてささみを並べ、中火にかける。

  • 5

    油が温まってジュージュー音がし始めてから、両面2~3分ずつ揚げ焼きして完成♪

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