ほうれん草とにんじんの胡麻和え

フライパン

調理時間:10分  フライパン
冷蔵:3日 冷凍:2週間

彩り良いおかず♪

材料(2人分)
●ほうれん草:1袋
●にんじん:50g
〇和風だしの素:小さじ1/2
〇砂糖:小さじ2
〇醤油:小さじ2
〇すりごま:大さじ3

  • 1

    にんじんを細切りにする。

  • 2

    フライパンにお湯を沸かして、にんじんを2分程茹でる。 茹で終わったらにんじんをすくい取り、水で冷やして水気を切る。

  • 3

    続けてほうれん草を茹でる。 茎だけ入れて30秒、葉も入れて30秒の計1分茹でてください。

  • 4

    水で冷やしてから水分をしっかり絞って、3㎝幅に切る。 切り終わったら再度水気を絞っておく。

  • 5

    ボウルに〇を合わせ、ほうれん草とにんじんを加えて和えたら完成♪

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