ほうれん草とにんじんの胡麻和え

1

にんじんを細切りにする。

2

フライパンにお湯を沸かして、にんじんを２分程茹でる。 茹で終わったらにんじんをすくい取り、水で冷やして水気を切る。

3

続けてほうれん草を茹でる。 茎だけ入れて30秒、葉も入れて30秒の計1分茹でてください。

4

水で冷やしてから水分をしっかり絞って、3㎝幅に切る。 切り終わったら再度水気を絞っておく。

5

ボウルに〇を合わせ、ほうれん草とにんじんを加えて和えたら完成♪