鮭の甘辛ごま絡め

1

鮭の骨と皮を取って、一口大に切る。 塩コショウをかけて下味をつける。

2

全体に薄く小麦粉をまぶす。

3

フライパンに油をひいて鮭を並べる。 中火にかけて両面焼く。

4

余分な脂をキッチンペーパーで吸い取る。

5

〇を加えて煮詰める。 最後にごまをかけたら完成♪