れんこんのおかか煮

調理時間:15分 
冷蔵:5日 冷凍:2週間

煮るだけ♪

材料(2人分)
れんこん:150g
〇お水:150ml
〇和風だしの素:小さじ1/2
〇砂糖:大さじ1/2
〇みりん:大さじ1/2
〇醤油:大さじ1
〇鰹節:3g

  • 1

    れんこんの皮をむいて、8㎜~1㎝の半月切りにする。

  • 2

    水に浸けて揉み洗いし、水気を切る。

  • 3

    鍋に〇とれんこんを入れ、中火で煮る。

  • 4

    汁気がなくなるまで煮たら完成♪

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