アジフライ

フライパン

調理時間:10分  フライパン
冷蔵:5日 冷凍:2週間

一口サイズで食べやすい♪

材料(1~2人分)
●アジ(3枚おろし):2枚
●塩コショウ:少々
〇小麦粉:大さじ1
〇お水:大さじ1
◎パン粉:適量

  • 1

    アジの骨を取って、2~3等分にする。 塩コショウをふっておく。

  • 2

    〇を合わせる。

  • 3

    〇→パン粉の順で衣を付ける。

  • 4

    フライパンに油を多めに入れて中火にかける。 温まったらアジを並べて揚げ焼きにする。

  • 5

    両面カリッとするまで揚げ焼きしたら完成♪

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