豆腐ツナおからのハンバーグ

フライパン

調理時間:15分  フライパン
冷蔵:5日 冷凍:2週間

豆腐の水切り無しで

作れる♪

材料(2人分)
●豆腐:150g
おから:150g
●ツナ缶:1個
●玉ねぎ:1/2個
●片栗粉:大さじ1
●塩コショウ:少々
●ナツメグ:5振り
〇砂糖:小さじ1/2
〇ケチャップ:大さじ3
〇中濃ソース:大さじ3
〇バター:5g

  • 1

    玉ねぎをみじん切りにして耐熱容器に入れ、600Wで2分チンして粗熱を取る。

  • 2

    ビニール袋に●を入れ、しっかり揉んで混ぜる。

  • 3

    フライパンに油をひき、たねを丸めて並べる。

  • 4

    弱めの中火で両面に焼き目を付ける。

  • 5

    〇を1~2分煮詰めてソースを作り、ハンバーグにかけたら完成♪

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